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旋振筛分机在芡粉筛分中的使用

发布时间:2015-01-16 00:00:00作 者:admin

  芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉,又直接叫淀粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至 60℃时,则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。

芡粉

      芡粉的分级除杂通常选择旋振筛分机。下面大汉机械为您详细讲解什么是旋振筛分机。
  旋振筛分机是一种做圆形振动、多层数、高效新型的高精度细粉振动筛分设备,工作原理是由直立式电机作激振源,电机上、下两端安装有偏心重锤,将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动,再把这个运动传递给筛面。旋振筛具有筛分效率高、噪音小、激振力强、坚固耐用、维修方便、筛分规格多、使用安全等特点。因其具有效率高,换网方便,杂质细料自动排出等特点深受放大筛分用户的欢迎。
  旋振筛分机的特点:
  1、效率高、设计精巧耐用,精类、粘液均可筛分。
  2、换网容易、操作简单、清洗方便。
  3、网孔不堵塞、粉末不飞扬、可筛至500目或0.028mm。
  4、杂质粗料自动排出,可以连接作业。
  5、独特网架设计,筛网使用时间长久,换网快,只需3-5分钟。
  6、体积小,节省空间、移动方便。
  7、筛网高可以达到五层。

旋振筛分机

 

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